Mash - utiliser correctement
Le mash est une tradition. Dans de nombreuses écuries, on sert régulièrement un mash chaud, surtout en hiver ou après un travail intense. Il est difficile d'imaginer les menus des chevaux sans lui.
Le mash est utilisé depuis des décennies. Cet aliment chaud est bienfaisant. On dit aussi que le mash a un effet laxatif et qu'il permet bien sûr de cacher des médicaments.
Mais tout cela est-il vraiment vrai ?
Changement de nourriture et troubles digestifs
Il est bien connu que les changements d'alimentation doivent se faire lentement et qu'il est judicieux de se laisser quelques jours pour cela. La raison en est que les enzymes digestives, ou la quantité qui en est sécrétée, et les micro-organismes s'adaptent aux repas quotidiens. Lorsque la composition des repas est modifiée, les enzymes et les micro-organismes doivent se réadapter, ce qui prend un certain temps. Si l'on donne trop de nouveaux aliments pendant la phase de transition, cela peut entraîner des troubles digestifs (diarrhée, ballonnements ou même coliques).
Mais qu'en est-il du mash, que l'on utilise volontiers 1x par semaine parce qu'il est facile à digérer et qu'il a aussi un léger effet laxatif ?
Alors que nous en savons aujourd'hui un peu plus sur l'alimentation des chevaux, voici un grand point d'interrogation. On se donne beaucoup de mal pour changer lentement d'alimentation, mais cela ne semble pas être le cas pour le mash. Le fourrage habituel est supprimé et remplacé par un bon mash chaud. L'effet légèrement laxatif peut tout à fait être dû au stress dans le système digestif. Ce n'est donc peut-être pas la meilleure méthode pour maintenir une digestion bien réglée.
Rapport Ca:P très défavorable
L'un des principaux composants du mash traditionnel est le son de blé. Celui-ci a un rapport calcium/phosphore extrêmement mauvais de 1:8 (au lieu de 2:1 !!).
Au siècle dernier, on parlait encore de "tête de son" pour désigner des modifications osseuses bien visibles sur la tête. Ce sont surtout les chevaux de boulangerie ou ceux qui recevaient beaucoup de céréales qui présentaient ces modifications, dues à un rapport calcium/phosphore extrêmement déséquilibré.
Les aliments composés actuels, qui contiennent beaucoup de céréales, contiennent du calcium supplémentaire pour compenser ce déséquilibre. De même, on trouve 12 à 15 % de calcium dans la plupart des aliments vitaminés/minéraux, également pour équilibrer le rapport Ca:P lorsque les rations contiennent beaucoup de céréales.
Il est logique que votre cheval ne reçoive pas encore de chrysanthèmes en mangeant du mash une fois par semaine. En outre, le son de blé n'est plus guère utilisé comme aliment individuel.
Tous nos types de mash contenant des céréales et du son de blé, le mash et le mash d'hiver aux herbes sont complétés par du calcium supplémentaire. Vous pouvez donc utiliser nos mashs quotidiennement sans crainte. Avec Optimash et Blumenmash, nous avons déjà naturellement un rapport Ca:P favorable.
Quand le mash est-il vraiment utile ?
La plupart des chevaux aiment beaucoup le mash. C'est surtout après un travail intensif, une maladie ou une opération que les chevaux ont peu d'appétit ou ont du mal à se remettre à manger. Dans ce cas, le mash est un excellent moyen de faire revenir les chevaux à la nourriture. Notre mash peut alors être donné sans problème pendant une longue période, car le rapport Ca:P est équilibré.
Après un travail intensif, il est également possible d'y cacher du sel et de compléter ainsi le sodium perdu par la transpiration.
Si vous ne voulez pas renoncer à un mash chaud, vous devez tenir compte des points suivants :
Votre alimentation concentrée habituelle contient-elle du son et des flocons de céréales ? Si oui, le changement d'alimentation n'est pas très important et le mash hebdomadaire ne pose pas de problème.
En cas de doute ou si votre cheval a une digestion un peu plus délicate, vous pouvez prendre votre aliment concentré normal et le faire tremper dans de l'eau chaude. S'il absorbe bien l'eau, c'est une bonne base. Ajoutez ensuite un peu de mash et vous obtenez un mash sans avoir modifié l'alimentation de manière trop extrême.
Si vous ne donnez pas d'aliments concentrés ou seulement un balancer ou des cubes de vitamine/minute avec du foin, nous vous recommandons le mash floral.
Si vous avez un aliment concentré sans céréales de chez nous, l'Optimash ou le Blumenmash conviennent.
Le Blumenmash convient toujours, car il est composé en grande partie de fibres. Il n'y a pas de changement extrême d'alimentation et votre cheval reçoit quand même un bon repas chaud.